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新光醫院牙周病科／林世榮醫師《健康世界》 坊間有許多養生偏方，不論是口耳相傳也好，或是網路搜尋，針對牙周病，也有許多所謂「自然療法」，其中用「油」漱口就是其中一例。 用油漱口，降低罹患牙周病？ 據說用油漱口的偏方是來自於印度阿育吠陀1、花生油： 花生油是一種比較容消化的食用油，其優點是富含油酸與白蘆藜醇，營養豐富，可以保護血管，防止形成 血栓 ，有助於預防動脈硬化與冠心病，此外，花生油中的膽鹼還可以改善記憶力，延緩腦力衰退。 花生油用來煎、炸、蒸都可以，但花生油的缺點就是在加工過程中很容易因為溫度與濕度不當而導致原料生出黃麴毒素。 圖片來源： pexels1 talking about this 風行歐美家庭的噴噴油Cooking Spray，是一種創新用「噴」的食用油，一指輕壓即可精準控制油量，除了減少過多油脂攝取，更能呈現食物原味，是您健康少油料理的最佳選擇！ 健康饮食的用油标准 你达标了吗 健康用油的原则与技巧